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Victor´s Weihnachtsfeierabend

Die Veranstaltung ist bereits abgelaufen
Victor´s Weihnachtsfeierabend

Victor´s Weihnachtsfeierabend

Freuen Sie sich auf ein festliches Buffet inklusive winterlichem Aperitif.

Preis: € 29,00

Gegarte Lachsseiten mit Schalottenkruste
Verschiedene Pasteten und Terrinen mit Sauce Cumberland
Variation von verschiedenen geräucherten Fischen und Fischterrinen
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Großes Buffet mit Blatt- und Rohkostsalaten und Dressings
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Waldpilzconsommé mit Flädle
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Geschmorte Hirschkeule an Rotwein-Preiselbeer-Sauce
Glacierte Entenbrust auf Apfel-Maronen-Gemüse
Gebratenes Viktoriabarschfilet auf Rahmwirsing

dazu servieren wir
Serviettenknödel, Kartoffelgratin
Blumenkohl in feiner Bechamelsauce,
Vichykarotten, Schwarzwurzeln und Rotkohl
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Nougatmousse mit Rotweinbirnenkompott
Mandarinenpolenta
Bayrisch Creme mit Zimtkirschen
Apfel-Mandel-Tarte

 

Veranstaltungsdetails

Art:
Essen & Trinken
Datum (abgelaufen):
08.12.2017 - 19:00 Uhr
Ort:
Best Western Victor's Residenz-Hotel Rodenhof
Kálmánstr. 47-51
66113 Saarbrücken
Internet:
www.victors.de